V ramci srovnani Ceskych a Spanelskych svatku jsem se jel podivat do hor na tradicni zabijacku. Musim rict, ze kulturni rozdily zmizely s pribyvajici hladinou alkoholu a zabijacka probehla ve stejnem duchu jako jeji ceska verze; tak jak si ji pamatuju z detstvi. Maja s Janou (Slovenske soudruzky, ktere tady dobrovolnici) byly tak hodne ze me pozvaly a pak se o me pekne staraly.
Svine zemrela v sobotu rano statecne a bez reci. Pote byla vypumpovana, odepilovana, vyvrhnuta a zpracovana... a to vse za ucasti mistnich, turistu a mistnich dobrovolniku (ucastnil jsem jen depilace a manipulace s mrtvolou).
Smrtci nastroj v popredi a horici svine v pozadi
Takhle kluci vypadali pote co odchytli chudinku na pastve...
Pieta
Topeni
Holeni
Vyvrzeni
A vareni
Tady uz je skupina mistnich dobrodruhu s majitelem farmy (Javier je druhy z leva). Z leva: Andrea, Javi, Maja, Miguel, Gaston a Martin.
A tadu uz je cyklus zakoncen a ze svine je veprove
Žádné komentáře:
Okomentovat